कक्षा 10th अध्याय 2
प्रश्न 14. उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है? दो उदाहरण दीजिए। (2019) उत्तर: : उदासीनीकरण: “अम्ल और क्षारक परस्पर अभिक्रिया करके एक – दूसरे को उदासीन कर देते हैं और लवण एवं जल का निर्माण करते हैं। यह प्रक्रिया उदासीनीकरण कहलाती है।” उदाहरण: प्रश्न 15. धोने का सोडा एवं बेकिंग सोडा के दो – दो प्रमुख उपयोग बताइए। (2019) उत्तर : धोने के सोडा के उपयोग: 1.इसका उपयोग काँच, साबुन एवं कागज उद्योगों में होता है। इसका उपयोग घरों में साफ – सफाई के लिए होता है। बेकिंग सोडा के उपयोग: 2. इसका प्रमुख उपयोग बेकरी में उपयोग आने वाले बेकिंग पाउडर बनाने में होता है। इसका उपयोग सोडा – अम्ल अग्निशामक में किया जाता है। प्रश्न 16. निम्नलिखित के रासायनिक सूत्र लिखिए – विरंजक चूर्ण। प्लास्टर ऑफ पेरिस। उत्तर: विरंजक चूर्ण: CaOCl2 प्लास्टर ऑफ पेरिस: CaSO4. 1/2 H2O प्रश्न 11. ताजे दूध का pH मान 6 होता है। दही बन जाने पर इसके pH के मान में क्या परिवर्तन होगा? अपना उत्तर समझाइए। उत्तर: दही बन जाने पर दूध का pH मान घट जाएगा, क्योंकि दही में अम्ल होता है जिससे दूध में हाइड्रोजन आयनों (H + ) ...