Class 12th Chapter 12 कार्बोक्सिलिक अम्ल PART - 1

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               Chemistry by HK Sir

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प्रश्न - कार्बोक्सिलिक अम्ल किसे कहते हैं ? उदाहरण दीजिए ।
उत्तर - कार्बोक्सिलिक अम्ल - वे कार्बनिक यौगिकों  जिनमें - COOH समूह होता है । कार्बोक्सिलिक अम्ल कहलाते हैं और यह समूह कार्बोक्सिलिक समूह कहलाता है । इन यौगिकों में अम्लों के गुण विद्यमान होते हैं । कार्बोक्सिलिक समूह में कार्बोनिल समूह हाइड्रॉक्सिल समूह से जुड़ा रहता है , इसलिए इसे कार्बोक्सिलिक नाम दिया गया है ।

जैसे - ऐसीटिक अम्ल (CH3COOH) ,  प्रोपनोइक अम्ल (CH3CH2COOH)

प्रश्न - कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाने की सामान्य विधियां लिखिए ।
उत्तर -
1. एल्कोहलों , एल्डिहाइड , कीटोनों के ऑक्सीकरण से

2. एल्किल सायनायडों से

3. एस्टर के जल अपघटन से

4. अम्ल एमाइडो पर नाइट्रस अम्ल की क्रिया से

5. ग्रिगनार्ड अभिकर्मक पर CO2 की क्रिया से

6. कोच अभिक्रिया द्वारा











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